Neste dia 17 de Março, os
descendentes de Irlandeses em diversos países do mundo celebram o dia de São
Patrício. St. Patrick’s Day. E nesta data tudo fica verde! Dos cabelos às roupas
e até mesmo os alimentos.
Em Petrópolis, há um ano nesta
mesma data, a Casa Pellegrini lançava um novo burger: o St. Patrick, que ainda
ocupa o ranking dos preferidos. A criação cheia de personalidade
mexe com o imaginário de muita gente, mas a Chef Joanna Menescal revela. “Leva queijo provolone empanado, cebolas
caramelizadas, rúcula, blend especial de carne com bacon (180 gramas), blend
especial de queijo gorgonzola e mussarela derretidos, e o grand finale:
maionese de wasabi. Tudo isso no pão de salsa (fabricado artesanalmente pela
Pasto con Amore). E você, já conhece o St. Patrick?
Rua 13 de Maio, 184 - Centro,
Petrópolis (RJ) - Tel: (24) 2231-6110.
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