Evento será no Promenade
Profissionais da saúde estarão reunidos em Nogueira
Você tem dores abdominais frequentes, impressão de má
digestão, observa alteração do funcionamento intestinal e se sente cansado com
frequência? Já foi ao médico e o diagnóstico não foi muito preciso? Tome
cuidado! Esses são sintomas comuns em portadores da doença celíaca, um
distúrbio causado pela sensibilidade ao glúten, uma proteína encontrada no
trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, que provoca dificuldade do
organismo de absorver os nutrientes dos alimentos, vitaminas, sais minerais e
água.
Entretanto, esses sintomas podem ser também observados com em outras
desordens gástricas ou intestinais. Por esse motivo, a Associação dos Celíacos
do Brasil - Seção Rio de Janeiro (ACELBRA-RJ) sobe a Serra no sábado, dia 14 de
maio, com o evento "Diagnosticar é preciso", que terá início às 14h30
no Promenade Country Club, em Nogueira, reunindo profissionais da saúde em uma
roda de conversa sobre a doença, seu diagnóstico e tratamento.
"Nossa proposta é trazer informação à população petropolitana, através dos
profissionais da saúde e do depoimento de portadores da doença que estarão
presentes no evento”, explica a presidente da Acelbra-RJ, Suzane Boyadjian.
Segundo ela, o evento se propõe também a dar um pontapé inicial na criação de
uma rota gastronômica sem glúten em Petrópolis, onde as pessoas possam ir a um
restaurante ou hospedar em um hotel com segurança, tendo a certeza de estarem
em uma mesa inclusiva.
Durante o "Diagnosticar é preciso!", além da roda de conversa, será
realizada a exibição do documentário "Não contém glúten", um trabalho
de Kethleen Formigon Gomes que traz informações e esclarecimentos muito
relevantes sobre a doença e os cuidados a serem tomados. Além disso, durante o
evento, haverá exposição e venda de produtos sem glúten.
A doença celíaca costuma dar os primeiros sinais entre o primeiro e o terceiro
ano de vida, período em que muitos dos cereais são introduzidos na dieta das
crianças. Mas há casos em que o diagnóstico só acontece na vida adulta, quando
o indivíduo já apresenta carências nutricionais graves, pela falta de sintomas
específicos.
A ACELBRA-RJ atua desde 2005 atua com a finalidade de congregar e mobilizar as
pessoas com doença celíaca para atuar na divulgação, conscientização e
esclarecimentos acerca de sua existência, dos procedimentos para seu
diagnóstico, dos cuidados e, principalmente, na identificação da alimentação
adequada ao seu tratamento.
"Nosso trabalho tem uma abordagem bem ampla, da conscientização da
importância de uma alimentação mais saudável e, consequentemente, de uma melhor
qualidade de vida, até a cobrança pela obediência à legislação (de advertência
em rótulos e embalagens) que existe há quase trinta anos mas ainda é
descumprida", completa Suzane Boyadjian.
Os nutricionistas que inscreverem receberão certificado de participação. As
inscrições podem ser feitas pelo link.
Serviço:
Evento: "Diagnosticar é preciso!", alertando e esclarecendo sobre a doença celíaca.Data: Sábado, dia 14 de maio, às 14h30.
Local: Promenade Country Club, Avenida dos Amores, 188, Nogueira
Contato: acesse o link
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