Começou na última sexta-feira (14), mais uma edição da Oktoberfest realizada pela Família Scharder em Petrópolis, na Região Serrana do Rio. O evento, que vai até o dia 30 de outubro, reúne ampla programação cultural, concursos temáticos, gastronomia inspirada na festa de Munique na Alemanha, além do lançamento de uma cerveja exclusiva no Restaurante e no Empório, dos administradores do principal espaço gastronômico da Bauernfest desde 2019.
Além dos itens tradicionais que já são disponibilizados no estabelecimento, serão feitos sorteios de brindes, disputa do chopp a metro, da cabeça e jogos surpresas. As competições acontecem de sexta-feira a domingo.
Inspirados na Oktobefest Alemã, a Família Scharder, produziu uma cerveja conhecida como Marzenbier, bastante servida na festa. A Lager alemã, tem sabor maltado moderadamente marcado e caráter lupulado de pouca expressão. Era uma cerveja produzida no mês de março durante a primavera e que maturava até o fim de setembro. Comparada às Pillsners, possui maior corpo e coloração âmbar-avermelhada e maior amargor. Este ano, mais uma vez, produzimos para celebrar o mês de outubro e a festa cervejeira mais famosa.
Também serão comercializadas cervejas importadas diretamente da Alemanha como Oktobefestbier das cervejarias Paulaner, HB e Erdinger. O cardápio reúne hambúrgueres, embutidos, comida de rua, além dos itens tradicionais da culinária típica.
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