Festival de Hambúrguer Artesanais será realizado em Petrópolis entre agosto e setembro

 

FOTO: ILUSTRATIVA 

Serão 42 dias de evento!

PETRÓPOLIS. Amantes de hambúrgueres e sanduíches, preparem-se! Os mais excelentes burgers e sanduíches estarão à disposição a partir do dia 13 de agosto, que também é o Dia dos Pais, em 15 estabelecimentos de Petrópolis. O evento terá uma duração de 42 dias consecutivos, culminando no dia 23 de setembro, marcando o início da Primavera.

 

Funcionamento

Cada estabelecimento participante apresentará um hambúrguer ou sanduíche artesanal, disponíveis tanto para consumo no local como para entrega via delivery. Os preços variam de aproximadamente 20 a 50 reais por prato, com o intuito de alcançar principalmente os habitantes locais de Petrópolis, além dos turistas que estarão na cidade nesse período.

 

A escolha da data também se deu durante o que é conhecido como "baixa temporada", com a finalidade gradual de consolidar outros meses como períodos propícios para o turismo. Isso contribuirá para alcançar, a longo prazo, o ambicionado turismo constante ao longo dos 360 dias do ano.

 

Formato

O Burger & Sandwich Festival adota um formato não competitivo entre os participantes, sem votações para o melhor prato. A ênfase é na troca de experiências e união entre os participantes. Para o público, o foco é em um circuito gastronômico pelo centro histórico, incentivando a visita a diferentes locais ao longo das semanas para experimentar os sabores únicos de hambúrgueres e sanduíches artesanais.

 

Participantes

Apenas 15 estabelecimentos foram selecionados para o Burger & Sandwich 2023, proporcionando a oportunidade de conhecer todos esses locais em um espaço de 42 dias. Isso permite experimentar os pratos oferecidos, com uma média de 3 dias entre as visitas a cada local.

A qualidade é privilegiada em relação à quantidade, com uma curadoria cuidadosa dos pratos disponibilizados pela organização. Todos os participantes estarão claramente identificados através de uma comunicação visual específica do evento.

 

Sustentabilidade

Após o evento, todo o material de propaganda e merchandising será devidamente descartado seguindo os princípios dos 3 Rs: Reduzir, Reutilizar e Reciclar. Além disso, o evento promove o turismo a pé para reduzir o tráfego de veículos no centro histórico de Petrópolis, contribuindo para aliviar o congestionamento. O evento é sócio-ambiental, turístico, auto-sustentável e 100% sem fins lucrativos.

 

Sobre o evento

O publicitário Ruy Mascarenhas é o organizador e idealizador, enquanto os Estabelecimentos Participantes co-realizam o evento através de um sistema cooperativo. O objetivo é alcançar interesses mútuos e beneficiar a cidade como um todo.