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| Chefs Adriana Marchese e Néviton Marci |
Evento será neste terça-feira!
PETRÓPOLIS - O evento
gastronômico mais aguardado do ano, o Petrópolis Gourmet, apresenta uma ação
especial que promete encantar os paladares dos amantes da boa comida e, ao
mesmo tempo, contribuir para causas sociais. Nesta terça (14), a partir das
11h, a Praça Dom Pedro, no Centro Histórico, será palco do "Chefs na
Praça", um momento único em que 20 chefs talentosos da cidade se unem em
uma verdadeira farra de delícias e animação. O festival gastronômico, este ano
em sua 23ª edição, é realizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau
e tem 45 restaurantes, bares, restaurantes, cafeterias e delicatessens
participantes, além de uma programação que interage com o público nas ruas,
praças e espaços de parceiros com oficinas e os agitos
gastronômicos. A programação completa do festival poder ser acessada
em www.petropolisgourmet.com.br.
E o Chefs na Praça ainda faz
uma homenagem à Janaína Torres Rueda, dos premiados restaurantes A Casa do
Porco e Dona Onça, de São Paulo, que foi eleita a melhor chef da América Latina
de 2023 pelo Latin America's 50 Best Restaurants, braço do The World's 50 Best,
um dos principais rankings gastronômicos do mundo desde 2013. A ação em
Petrópolis vai apresentar ao público uma versão da famosa Galinhada, receita
especial da chef Janaína Rueda.
Durante o evento, os chefs
irão cozinhar em conjunto, proporcionando aos visitantes uma experiência
gastronômica singular. Os pratos preparados terão um valor simbólico de R$ 5, e
toda a renda arrecadada será revertida para instituições beneficentes locais,
incluindo a Associação Filantrópica de Petrópolis (Afipe), Lar Dom Inácio de
Loyola e Grupo de Comunicação Espiritual (GCE).
"Chefs na Praça" não
é apenas uma oportunidade de degustar criações incríveis, mas também uma chance
de fazer a diferença na comunidade. Ao participar desse evento, os visitantes
contribuem para causas nobres enquanto desfrutam da riqueza da gastronomia
local e aproveitam conhecem e interagem com o festival”, aponta o presidente do
Petrópolis Convention, Samir el Ghaoui.
Diretor de Gastronomia do
Petrópolis Convention e organizador do Chefs na Praça, Múcio Mafacciolli fala
da integração com o público, o entrosamento com a rede gastronômica e a
integração com a comunidade. “O Petrópolis Gourmet 2023 reafirma seu compromisso
não apenas com a excelência culinária, mas também com a responsabilidade
social, transformando cada sabor em solidariedade e cada mordida em apoio às
instituições que fazem a diferença na cidade imperial”, frisa.
Petrópolis Gourmet está em sua 23ª edição
O Petrópolis Gourmet, em sua
23ª edição, é um dos cinco maiores festivais gastronômicos do Brasil,
celebrando a culinária local e promovendo a interação entre chefs renomados e o
público. Com um tema envolvente, 'Cozinhando com Afeto: Receitas e Memórias de
Família', o evento desse ano destaca a riqueza da gastronomia
afetiva. A programação diversificada inclui oficinas, agitos gastronômicos,
desafios entre chefs e ações sociais. Para explorar todas as atrações e
participar deste banquete de sabores, acesse www.petropolisgourmet.com.br.
Descubra o significado do afeto na culinária e vivencie uma jornada
gastronômica única em Petrópolis
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