PETRÓPOLIS - A folia de
carnaval já teve início e para aproveitar da melhor forma possível, são
precisos alguns cuidados com a saúde. O desgaste físico e o calor intenso,
característicos do período, exigem do folião uma atenção especial,
principalmente com a hidratação. É preciso cuidado para evitar que o excesso de
calor e atividades causem danos à saúde durante o carnaval.
Um problema muito comum nesse
período é a desidratação. A sede não é o único sinal de pouca ingestão de água.
O indivíduo também pode apresentar intestino preso, pele seca, inchaço
(retenção de líquido), fome, cansaço, fadiga e dores de cabeça - todos os
sinais de alerta para o consumo restrito de água. Em geral, o ser humano perde
dois litros e meio de água por dia que são eliminados pela urina, fezes, saliva
e suor. Quando a perda de líquidos ultrapassa esse limite, é considerado um
caso de desidratação. E, em períodos mais quentes ou com grande intensidade de
atividades, a transpiração excessiva pode contribuir para o quadro de
desidratação.
Em geral, perdemos 2,5 litros
de água por dia, eliminados pela urina, fezes, saliva e suor. Quando a perda de
líquidos ultrapassa esse limite, é considerada um caso de desidratação - e em
períodos mais quentes, a transpiração excessiva pode contribuir para o quadro
de desidratação.
De acordo com o cardiologista
e professor do IDOMED, Dr. Jober Teixeira Bastos, o calor também provoca a
dilatação dos vasos sanguíneos, reduzindo a pressão arterial. “Por esse motivo,
é necessária uma atenção especial com a hidratação, para que o corpo não sofra
tanto nos períodos de calor intenso e nem corra o risco de desidratar. Além da
atenção especial com a hidratação, é recomendável a ingestão de alimentos leves
e a utilização de roupas frescas adequadas à estação”, diz o cardiologista.
Ele acrescenta que, em geral,
o calor provoca a redução da pressão sanguínea, o que pode até diminuir o risco
de infarto. “Apesar disso, se houver muita perda de líquido ou grande aumento
do esforço (atividades de verão), isto pode aumentar o risco para o coração”,
ressalta o professor.
A nutricionista e docente do
curso de Nutrição da Estácio, Elisa de Espíndola, explica que alimentos
gordurosos e frituras devem ser evitados nos dias de maior calor ou ainda antes
de atividades. “Alimentos gordurosos costumam deixar a digestão mais lenta,
piorando sintomas como mal-estar e fadiga, sensações comuns em dias de calor e
de atividades. Salgados, frituras e outros petiscos também são ricos em sal e
favorecem a retenção hídrica”, diz a nutricionista.
Apostar em consumo de
alimentos e bebidas saudáveis é o trunfo para aproveitar os dias de folia sem
nenhum percalço. A nutricionista ressalta ainda que, para quem quiser variar um
pouco na hora de se hidratar sem fugir do saudável, existem opções refrescantes
e deliciosas. “Dá para aromatizar a água com hortelã, aproveitar os chás
gelados de preferência à base de ervas, flores e especiarias e sem açúcar, e é
claro a água de coco”.
A nutricionista separou três receitinhas fáceis e refrescantes para amenizar a sensação térmica nos dias de calor mais intensos:
Smoothie de banana e manga:
1 banana congelada;
1/2 manga espada congelada;
150 ml de leite vegetal ou de vaca;
1 colher de chá de mel;
Pode adicionar um scoop de whey sem sabor;
Bater tudo e consumir em
seguida.
Pudim de chia
120 ml de leite vegetal ou de vaca
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
2 colheres de sopa de chia
Pode acrescentar frutas como banana, morango ou uva
Misture na noite anterior e
reservar na geladeira para ser consumido no dia seguinte.
Açaí com banana e granola
1 polpa de açaí congelada
1 banana madura
Mel
Bater tudo e acrescentar 2
colheres de sopa de granola
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